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【中国梦.营养梦.我的梦】顾旻霞
 营养师培训开学典礼有感
     
                                         ——精英营养师研修班学员:顾旻霞

       如果说这篇开学典礼感言要谈论我的营养师之梦,我觉得为时尚早,毕竟我是一个行业外人且一节课程还没有开始上。但是通过开学典礼上我与老师和学员的交流,我发现我也不算零基础:),毕竟我学过些中医,还辅修过心理学硕士课程,这样多少给我补充了点自信心。
      谈谈我对营养师的“成见”吧,在我心目中的营养师有两类:一类是不食人间烟火的专家,另一类是学了两天纸上谈兵的课程就到处讲课的“术士”。我的这些偏见绝对不是个人独有的,说明了营养师这个行业在我们的国家还缺少职业化的规范,本来是一个离人们生活很近的职业,却让人觉得非常遥远和神秘。所以,我报名参加这个营养师的培训班就是想揭开这个神秘的面纱。
       开学典礼时我见到了未来会给我们上课的部分老师和北京营养师协会的人员,感受到了不同老师的不同风格,有开朗的孙老师,严谨的范老师,谦虚的于老师,实干的黄老师,精力充沛的顾老师。。。。。。不过,从他们的身上我还是看到了共同点——就是热爱营养师这一职业。
      我自知参加完这个培训班我也不一定能成为一名营养师,但是我会根据老师的课堂讲解和实践内容,总结出适合人们日常家居生活的简单常识和口诀,让家人和周围的朋友在平时都能以正确的观念来处理食材,最大限度的去除疾病隐患。
      同时我也对北京营养师协会有个小小的建议,既然营养师是如此重要的一个职业,那我们协会的职责就是尽可能的培养或者辅助培养出合格的营养师,让这个刚刚兴起的职业得到应有的社会认可。
1、 协会应该推动从国家考核营养师的资质方面增加更过的实践要求,以及相关能力的要求(比如:医学,心理学等等),这样就基本能保证每一个获得营养师资格的人都具备合格的能力;
2、 协会应该从国家争取到对于培训机构的认证权力,监督培训机构不是简单通过研究考试题目来应试,而是从培养合格营养师的角度来进行培训。
我相信如果协会能完成以上的工作,营养师的行业里会尽量杜绝那种淘金的“术士”,让营养师的行业更加得到群众的广泛认可。

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