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“科学饮奶”学术月活动
      为积极响应北京市科学技术协会(以下简称:北京市科协)关于开展“第21届北京科技交流学术月”活动的部署,北京营养师协会于9月19日在北京三元集团有限责任公司瀛海工业园(以下简称:三元食品)举办了“科学饮奶”学术月活动。此次活动协会邀请了分别来自北京市科协,疾控中心,公安系统,妇幼保健院,以及幼儿园、小学、初中教育系统等不同领域的协会理事和嘉宾。北京市科协学会部部长助理李斌,学会部干事马倩应邀出席。

      此次活动由园区参观与座谈会两部分组成。

      三元食品产品涵盖鲜奶、酸奶、奶粉、干酪、乳饮料等百余种乳制品,日处理鲜奶达1000余吨,属奶制品行业龙头企业。生鲜奶从牧场运到这里,要先进行杀菌、消毒,再进行检测、灌装等多种步骤,均实现全自动现代化模式生产。
 

     
      在生产线途中列有约3000平方米的首都牛奶科普馆,分为4个展厅:三元科普体验馆、三元文化馆、北京奶业足迹馆、牛奶生活馆。牛奶科普馆整体设计以红、白、灰色为主色调,运用了声光电展示手段,很好地与现代化牛奶生产线融为一体。
 


      此次座谈会由协会秘书长刘兰全程主持。三元食品特渠事业部总经理张勇首先进行了企业简介,并对此次协会搭建良好平台表示感谢。
 
    
      北京营养师协会理事顾中一为大家带来“科学饮奶”的专题讲座。顾中一老师从牛奶的营养常识,牛奶相关概念、数据,以及关于牛奶的一些争议和社会热点问题讲述中国的乳制品营养安全,各位专家理事就此话题展开了热烈讨论。
 

      北京市科协学会部部长助理李斌就此次协会主题为“科学饮奶”的学术月活动表示充分肯定,并对服务企业和科技人员的工作进行了发言,强调充分发挥科技社团在凝聚首都科技资源、促进首都科学发展中的重要作用,坚持学术交流与首都经济社会发展需求相结合,突出“创新驱动发展,科技惠及民生”,为企业提供最新的科研成果,为行业长远发展提供人才支撑。
 
 
      此次活动结束后,协会秘书长刘兰进行了活动总结。刘兰老师表示,此次活动既是“科学饮奶”学术月活动,更是我协会与三元食品有效对接,建立创新簇示范站的一次重要交流研讨活动。协会今后将继续发挥自身资源优势、技术优势和平台优势,为协会学术资源与企业创新发展建立桥梁纽带,帮助企业制定自己的未来产业发展规划,为企业提供定制化的解决方案,助力社会创新科技的发展。
 

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